Шашлык из перепелов

Пусть карантин, пусть изоляция! В загородном доме или на балконе многоэтажки, но аромат первомайского шашлыка должен будоражить, должен затмевать собой все остальные ароматы. Городские или деревенские, неважно...

Удивите себя поистине царским шашлыком. Вот рецепт: