Перепела гриль по-пекински получаются очень вкусными, сочными, с румяной корочкой. 
Изысканное блюдо для семейных и праздничных застолий. 
Сладковато-пряный. Состав: перепел, мед, соевый соус, имбирь, горчица, кунжутное масло, сливочное масло.
Всегда только свежее мясо. Тушка порционная, 200-220гр. Срок хранения 2 суток от +2 до +4. 
Готовить 12 минут при небольшом жару на мангале, постоянно переворачивая решетку и сбрызгивая водой с уксусом.
Готовить 15-18 минут в духовке при 180 градусах.
Подробнее на нашем YouTube канале здесь